Caviar Osciètre

Issu de l’esturgeon Acipenser Gueldenstaedtii, le caviar Osciètre séduit par ses grains de taille moyenne, à la teinte délicate allant du marron doré au vert olive. Reconnu pour son équilibre subtil entre douceur et intensité, il développe des notes raffinées, légèrement noisettées, qui en font un caviar d’exception.

Avec sa texture élégante et sa complexité aromatique, l’Osciètre s’impose comme un grand classique des tables prestigieuses, apprécié autant des connaisseurs que de ceux qui découvrent l’univers du caviar.